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春季多备些枇杷，除了直接开吃，还能制成果酱，罐头，或者酿酒喝，都别有风味。你也可以利用家中现有的食材，做出各种食疗美食。·?蜜渍枇杷 ·材料：枇杷，蜂蜜，根据个人嗜甜度自行配比制作方法：切好枇杷去核，装入干净的玻璃罐子，一层枇杷一层蜂蜜，层层叠加，直至装满。盖好盖子，密封，放入冰箱保存。随时开吃，食用期能达两周。
能促进孩子的食欲。?当它到了医生手中，又成为治病良药。《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺”。含有的苦杏仁甙有着润肺，祛痰，咳嗽的效果。雾霾天气，感冒引起的咳嗽，或是老烟民常见的咽喉炎，食用枇杷都有很好的缓解效果。?现在正逢季节更替，乍暖还寒时候，人体抵抗寒邪的能力降低。食用枇杷能帮助人体对抗的侵扰，预防四季流感。?一吃两用，枇杷是药食同源的“黄金水果”。它的叶子也是宝。
早春，就是果实成熟的黄金时期，喜欢吃枇杷的伙伴，错过就太遗憾了。【产地直供】 攀枝花米易枇杷 ?17°甜 高山种植?人工精选大果?枇杷食谱不重样，润五脏，滋心肺?文人墨客常常观赏枇杷的意蕴之美，树形整齐，树冠坚挺，枝叶繁茂，累累金果挂枝头，入诗亦入画。清 虚谷《枇杷图》当枇杷作为食材时，《长物志》夸赞它：“株叶皆可爱，色如黄金，味绝美”。其果肉中蕴含丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量。

一年仅这一季。?当地的果农告诉我，皮的颜色越深越甜。?采摘时，几乎每颗都是果农人工挑选，颜色很深。而且果农会小心翼翼地称重，筛选大果枇杷。再用塑料泡沫网小心包裹，整齐码放在盒中，用顺风快递，送到你手中。?这样细心照料每颗果子，才能保证送到您手中时，颗颗精品，锁住早春鲜。随手剥一颗，果肉暖黄，滋味浓甜，肉厚多汁，让人食欲大开。攀枝花的米易枇杷都是成熟时才采摘，每年11月到次年三月。
口感也更为甘甜。不便的交通，让米易保留了原生态的环境。方圆几十公里没有化工厂，全是没有污染的果子。果农在种植时，使用的是自己的农家养料，不施化工肥料，更不用催熟。同时采用更耗时，也更有效的物理方法-——阳光套袋种植技术，防止虫害。农户一个挨一个套上果袋，不仅不会产生农药污染，还能让果子保持水分，更充分的吸收营养。?夏荫，秋华，冬实，春熟，枇杷可谓是备足了四时之气。9，10月份开花，次年早春丰收。
深受国人喜爱，并且出口远销，享誉。【产地直供】 攀枝花米易枇杷 ?17°甜 高山种植?人工精选大果?内陆“海南岛”，种出更营养的高原枇杷?攀枝花米易是一个全年无寒冬的城市，被称作内陆“海南岛”。?这些枇杷就种在海拔1600米以上的米易高山地区，根扎的极深，汲取的营养很丰富。同时，每年日照时长极长，超过2700个小时。再加上昼夜温差大，降雨集中等因素，枇杷的糖分积累很充足，果肉更饱满紧实。

人工筛选，够大够鲜。它的甜度可达17度，这是什么概念呢？?超市中，我们常见的橙子，甜度在10-13度，枇杷是13-16度，能达到17度甜的多是柿子。?这批米易枇杷的甜度远在一般枇杷之上，没有丝毫酸涩感，十分可口。在季节更替之时，难免会有些“春燥”，心情也会有所波动，这时候吃上一口清凉的甜枇杷，润喉解燥，清肺缓咳，还有预防流感之效，实在是一种享受。难怪在物种丰富的四川米易，枇杷能成为当地特产。
轻轻在枇杷表面刮一遍，就能一拉到底，轻松剥皮。然后用手轻推出果核，享受一颗完整的肉。还没下口，丰美的果汁就猝不及防地流了出来。你可能会低估它的多汁，在咬开的瞬间，被喷溅而出的枇杷汁吓一跳。?橙黄色的果肉非常饱满，软香甘甜，柔嫩多汁，瞬间就融化在嘴里，令人胃口大开。它核小果肉多，吃起来十分爽，不一会就能解决四五个。?吃枇杷，一怕不够大，二怕不够鲜，三怕不够甜！这批米易枇杷，均是原产地供货。
挑逗着每个人的味蕾。?我们选择的是优质枇杷品种——“早钟六号”，肉厚核小，个个饱满圆润。它们都来自米易核心种植区，周围几十公里没有化工厂，自然无污染，也不会被催熟。这几日，果农精心挑选了树上大果，确保每颗都在25g以上。如果再优中选优，就选出了30g以上的大果枇杷，送到您手上。当你收到它时，金黄色的果皮上还带有绒毛，这是枇杷天然的保护层，也是新鲜的保证。?洗净后，大果更容易剥皮。?小窍门：剥皮时。
枇杷是4-5月份成熟，老早就等着它结果子。?殊不知，在早春，我们也能一饱口福，吃上鲜嫩多汁的大果枇杷。在四川攀枝花市米易县，特殊的高原环境，造就了当地枇杷与众不同的特性：秋花春果。?在这寒冬冷春的换季时节，吃一口软嫩多汁的鲜枇杷，滋身养肺，为合适。【产地直供】 攀枝花米易枇杷 ?17°甜 高山种植?人工精选大果早春枇杷，甘甜爆汁，咬出一口鲜?米易枇杷是国内首批成熟的枇杷。它迎春而来。

滋心肺”枇杷因叶状似琵琶而得名果实色如黄金味甚美李时珍在《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺。”一吃两用，药食同源常被中医用来降气润肺，止咳和胃?古人云“摘尽枇杷一树金”“果木中独备四时之气者惟枇杷。”其枝叶四季繁盛果实也备足天地之气绵柔入口，鲜嫩多汁是寒冬冷春换季时滋身养肺的上品美味“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。上都不可寄，咀味独长叹”。饶是这药食同源的香甜枇杷，才能既锁住一口美味鲜。“枇杷能润五脏又无声地滋养守护我们所爱之人。大多数人都知道带着久违的生气与新鲜用不锈钢或木制的勺子（别太尖锐）现买现摘成为地理标志产品果汁丰富金黄色的枇杷一串串挂满枝头是品尝米易枇杷的好时候。而此刻在水果中名列前茅。经常食用将附赠的新鲜枇杷叶洗干净（切记去除所有绒毛）·?枇杷银耳羹 ·材料：枇杷80克?·?枇杷膏 ·原料：枇杷肉500克路上发货2-3天，酸味就自然消失了。您收到时，如果还有酸味，或者枇杷表皮有些浅青，可常温下放置几天，味道会更加甘甜。4. 收到枇杷后，不要放冰箱里，隔网袋通风处放置，常温保存即可。
做个愚人，任它开落自如，泰然视之，不亦乐乎？ ? ? ? ?于是，我依旧里走过，里探访，里怀想。看它在没有蜂飞蝶舞的寒冬，开出一簇一簇的米白色清香的花朵，擎着一簇簇青色的果实，以一株行道树的身份平实度过喧嚣的分分秒秒。生命中的流离，在时光的河里也只是一瞬，在平和中回望，本就是一场获得的胜利。? ? ?? 至于盛夏里果实的成熟，该是附带的馈赠吧。
酸倒了牙，酸到了心，落荒而逃，狼狈之至。 ? ? ? ?那年之后，再见小城的枇杷便都携裹着说不清的记忆了。可爱又可恨的是，一片又一片的枇杷树被作为这个城市的行道树。一个朋友对我说:行道树的根系浅，寿命是长不了的。我依然见它年年的开花，年年的结果，年年果实成熟的季节被行人攀折殃及了枝丫。 ? ? ? ?我里出家门见它，回家见它，我想到万能的网络里查询它个清清楚楚。